Un cidre presque sans bulles inspirรฉ de la tradition de boire ยซย ร la claieย ยป, c’est ร dire ร la sortie du robin de la barrique. Doux, rond et lรฉger, il est fait de bon miel, de jus de pommes et d’eau de source du pays de Brocรฉliande.
Un vinaigre รฉlaborรฉ en barrique de chรชne ร ciel ouvert avec des cidres et des cidres au miel mรฉlangรฉs. Doux et lรฉgรจrement tannique.